La merma (producto dañado, vencido o perdido) se come tu ganancia silenciosamente. Contrólala.
Registrar merma
Cuando un producto se daña o vence, regístralo como ajuste de inventario o merma, indicando la cantidad y el motivo.
Reporte de merma
En Reportes → Mermas ves cuánto has perdido por período y por producto.
Cómo reducirla
- Aplica primeras entradas, primeras salidas (vende antes lo más viejo)
- Usa lotes y vencimientos para alertas (ver Variantes, lotes y vencimientos)
- Promociona productos próximos a vencer
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