El monitor de cocina cronometra cada comanda para que nada se quede esperando demasiado.
Cómo funciona
- Cada comanda registra cuánto tiempo lleva desde que se envió
- El KDS cambia de color conforme pasa el tiempo (normal → advertencia → urgente)
- A los minutos para urgente configurados, la orden se marca en rojo
Configurarlo
Ajusta los minutos para marcar urgente en la configuración del KDS, global o por estación (ver Configura el monitor de cocina).
Beneficio
- Cocina prioriza lo más atrasado
- Reduces tiempos de espera
- Mejoras la experiencia del cliente
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